市場上，像陶瓷的杯、盤、碗等系列廚房用品和餐具真是玲瑯滿目，但是含有大量甲醛物質(zhì)的仿瓷餐具絕不能使用，這種化學(xué)原材料在生產(chǎn)中如果處理不當(dāng)，將會對健康帶來極大的安全隱患，尤其是不能當(dāng)作加熱用和盛裝熱食使用。

　　當(dāng)前的市場上，用樹脂制作的仿瓷產(chǎn)品幾乎無處不在，在數(shù)量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)要超過真正的陶瓷產(chǎn)品。一般的劣質(zhì)仿瓷餐具處理不好，將會出現(xiàn)甲醛超標(biāo)，對于幼小的孩子非常有害。攝入甲醛過量，將是引發(fā)白血病等癌癥的主要因素。

　　據(jù)悉，用于仿瓷餐具的原料——樹脂分為兩種，即脲醛樹脂和密胺樹脂。在超市中，以脲醛樹脂為原料的“置物盤”卻往往被放在餐具區(qū)，和密胺餐具一起銷售。

　　市場上，不少企業(yè)使用非食品用的脲醛樹脂作為原料，常以“置物盤”、“方盤”、“托盤”的名義和餐具放在一起銷售，不知情的消費(fèi)者誤將它們當(dāng)作餐具買回家，用來盛放食物。

　　其中，密胺樹脂被允許制造餐具，也有相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者在購買餐具時(shí)，需要認(rèn)真核對，防止購買有毒餐具。